Kako se pravi Vršačka šunka? (VIDEO)
Odštampajte ovu stranicu

Kako se pravi Vršačka šunka? (VIDEO)

Autor :  rtv.rs jul 22, 2016

Vršačka šunka jedan je od 34 poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, zaštićenih oznakom geografskog porekla. Znak i priznanje dobila je pre dve godine. 

Članovi Udruženja "Vršačka šunka" mogu da je proizvode samo od svinja određenih rasa koje su gajene i hranjene kukuruzom i drugom stočnom hranom samo sa područja četiri banatske opštine, a u proizvodnji šunke moraju da se pridržavaju određenog Pravilnika.

 

Grad Vršac i Evršac Group doo zajedno sprovode projekat "Centar za javno informisanje građana – interes građanskog društva"